Bursa İnegöl’den coğrafi işaretli ürününe dev katkı
BURSA (İGFA) – Bursa İnegöl Belediyesi’nin kırsal kalkınmaya yönelik Muhtarlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde sürdürdüğü; yenilikçi, katma kıymetli, nitelikli ve sürdürülebilir üretim misyonu doğrultusunda kentin ziraî kıymetlerinden biri olan Cerrah Kuru Fasulyesi 2024 yılında üreticinin yüzünü güldürdü. İnegöl’ün coğrafik işaretli bedellerinden biri olan Cerrah Kuru Fasulyesinin kapasitesi üreticilere sağlanan katkı ve dayanaklarla 200 dekardan 750 dekarlara ulaşırken, 2024 yılında da 22 milyon 500 bin TL üretim kıymetine ulaştı.
CERRAH KURU FASULYESİ ESKİ GÜNLERİNE DÖNÜYOR
1950’li yıllarda önemli bir ekilişi olan Cerrah Kuru Fasulyenin endüstrileşmenin artışı ve hasat zorluğu üzere etkenlerle vakitle ekimi azaldı. İnegöl Belediyesi son devirde kentin bedelini tekrar eski günlerine döndürecek adımlar attı. Cerrah Kuru Fasulyesi ismini ulusal ve memleketler arası alanda duyurmak ismine tanıtım ve şenlikler yapıldı. Hasada takviye olmak için de fasulye hasat makinesi alınarak üreticilerin hizmetine fiyatsız olarak sunuldu. İnegöl Belediyesi Gastro Restoranında da Cerrah Kuru Fasulyesi menünün vazgeçilmez lezzetleri ortasında sunulmaya başlandı.
2.250 TON ESER ELDE EDİLDİ
Yapılan bu takviyelerle Cerrah Kuru Fasulyesinin hem bilinirliğinde hem de ekilişinde artış yaşanmaya başladı. 200 dekarlardan 750 dekara çıkan üretim alanında 2024 yılında 2.250 ton eser elde edildi. Toplamda ise Cerrah Kuru Fasulyesinden 22 milyon 500 bin TL kıymet elde edildi. İnegöl Belediyesi’nin üreticilerin hizmetine sunduğu hasat makinesiyle 29 köyde 750 dekar alanda hasat yapıldığı, hasat makinesi sayesinde de hasadın daha süratli, kolay ve ekonomik olduğu tabir edildi.
