Elma suyu konsantresi ihracat lideri… ABD, Hollanda ve İtalya ilk üç ülke
İZMİR (İGFA) – Türkiye’nin meyve suyu ihracatı 2024 yılında yüzde 27’lik artışla 452 milyon dolardan 574 milyon dolara ulaştı.
Meyve zerzevat mamulleri bölümü 2024 yılında 2 milyar 728 milyon dolar ihracata imza atarken, meyve zerzevat mamulleri dalında ihracat şampiyonu meyve suyu bölümü, meyve zerzevat mamulleri ihracatının yüzde 21’ini tek başına gerçekleştirdi. Meyve suyu kesimi 2023 yılında meyve zerzevat mamulleri ihracatının yüzde 18’ine imza atmıştı.
Meyve suyu kesiminin 2028 yılı için belirlediği 1 milyar dolar ihracat gayesine emin adımlarla ilerlediğini lisana getiren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, Türkiye’nin 2024 yılında 154 ülke ve gümrüklü bölgeye meyve suyu ihraç etme başarısı gösterdiğini vurguladı.
Türkiye’de meyve üretiminin 30 milyon ton olduğu bilgisini veren Uçak, yıllık meyve üretiminin yüzde 10’unun meyve suyu sanayisi tarafından işlendiğini ve katma kıymete dönüştürüldüğünü, Türkiye’nin meyve suyu ihracatının ölçü bazında yüzde 14’lük artışla 227 bin tondan, 259 bin tona ilerlediğinin altını çizdi.
Türkiye’de iç piyasaya şeftali, kayısı, vişne, portakal suları yüklü bir tüketim olduğunu aktaran Lider Uçak, “Türkiye’nin konsantre (yarı mamul) ihracatının 303 milyon dolarlık büyük kısmı elma suyu konsantresinden geliyor. Elma suyu konsantresi toplam ihracattan yüzde 53 hisse alıyor. Portakal suyu 16 milyon dolar olurken, üzüm suyu, tropikal meyve suları, nar, siyah havuç konsantresi Türkiye’nin rekabet gücü çok yüksek eserleri ortasında geliyor” diye konuştu.
Meyve suyunda Avrupa’da kişi başı tüketimin 20 kg. düzeylerinde olduğunu dillendiren Uçak şöyle devam etti: “Türkiye’de meyve suyu tüketimi 10 kg. mertebesinde. Meyve suyu bölümümüz hem ihracatta hem de iç piyasada büyüme potansiyeline sahip. 2028 yılında Türkiye’nin meyve suyu ihracatından döviz getirisiniz 1 milyar dolara ulaşacağını öngörüyoruz” halinde konuştu. Türkiye’deki meyve üretiminin çeşitliliğinin meyve suyu yatırımlarına yer oluşturduğuna dikkati çeken Lider Uçak, meyve suyu kesiminin önümüzdeki yıllarda meyve zerzevat mamulleri bölümünde ihracat şampiyonluğunu geliştirerek koruyacağını kelamlarına ekledi.
2023 yılında 196 milyon dolarlık Türk meyve suyu talep eden ABD, 2024 yılında talebini yüzde 24 arttırdı. Meyve suyu ihracatında ikinci ülke yüzde 85’lik ihracat artışıyla 36,5 milyon dolarlak 67,6 milyon dolara yükselen Hollanda oldu. Tepenin üçüncü basamağında 26,5 milyon dolarla İtalya yer aldı.