TİDER’in 5. Gıda Bankacılığı Zirvesi İstanbul’da düzenlendi

İSTANBUL (İGFA) – Temel Muhtaçlık Derneği (TİDER), İstanbul’da “İsraf ile Gayretin Kesimi Ol” temasıyla 5. Besin Bankacılığı Zirvesi’ni gerçekleştirdi.

Gıda israfından sürdürülebilirliğe, istihdamdan ileri dönüşüme kadar pek çok mevzunun ele alındığı aktiflik, kamu, özel kesim, akademi ve sivil toplum temsilcilerini buluşturdu.

15. yılını kutlayan TİDER’in Yönetim Kurulu Lideri Hande Tibuk, derneğin 39 vilayette 83 noktada 1 milyondan fazla muhtaçlık sahibine ulaştığını belirtirken, “Yardım değil, sistemli tahlil üretiyoruz. Takviye market ve istihdam projelerimizle toplumsal adaleti ve ekonomik kalkınmayı destekliyoruz” dedi.

Zirvede, tarım müellifi Mine Ataman, besin israfının sırf tüketicilere değil, üretim ve tedarik zincirine de odaklanması gerektiğini vurguladı. Ataman, “Gıda güvenliği topraktan başlar. Her birey israfı önleyerek yılda 15 bin TL tasarruf edebilir” dedi.

Denizbank’tan Engin Eskiduman ise tarımda finansal dayanağın kıymetine dikkat çekerek, çiftçiye bilgi, teknoloji ve pazarlama dayanağı sağlanırsa verimliliğin artacağını, kırsal kalkınmayı ve besin güvenliğini güçlendireceğini kaydetti.