Bursa’da Rumeli lezzetlerine büyük ilgi

BURSA (İGFA) – Rumelisiad’ın çatısı altında düzenlenen “1.Rumeli Lezzetleri Buluşması” ve “Rumeli Yemekleri” kitabının tanıtım aktifliği büyük ilgi gördü. Aktifliğin açılış konuşmasını Rumelisiad Başkanı Murat Evke yaptı. Evke, konuşmasında kitabın birinci basımını gerçekleştiren geçmiş devir liderlerinden Erol Kılıkçıer’e özel teşekkürlerini iletti.Başkan Murat Evke “Rumeli Yemekleri” Kitabının basımında ve aktifliğin düzenlenmesinde emeği geçen Rumelisiad Bayan ve Sanat Komitesine ve Başkanı Seyhan Merter Yaran’a ayrıyeten teşekkür etti.

Başkan Evke, “Rumeli Yemekleri” kitabından elde edilen gelirin de Rumelisiad Vakfı’na aktarılarak Öğrenciburslarında kullanılacağını tabir etti.

Etkinlikte Rumeli mutfağının seçkin lezzetlerini sunan Rumeli Mutfağı ile Abidin Usta ve Dobrapita Boşnak Börekçisi de yer aldı ve iştirakçilere özgün Rumeli tatlarını deneyimleme fırsatı sundu. Buluşmada, Rumeli kültürüne ve mutfağına dair keyifli sohbetler ve paylaşımlar yapıldı.

Rumelisiad tarafından düzenlenen bu manalı aktiflik, hem Rumeli mutfağının zenginliğini tanıtmak hem de kültürel bağları güçlendirmek gayesiyle dikkat cazip bir tertip olarak kayda geçti. İştirakçiler, Rumeli yemeklerinin tarihî derinliğini ve günümüzdeki çeşitliliğini keşfetmenin memnunluğunu yaşadı.