Bornova’da sabaha karşı denetim mesaisi

İZMİR (İGFA) – İzmir Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve inançlı besine erişimini sağlamak maksadıyla yürüttüğü kontrollerine sürat kesmeden devam ediyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin katılımıyla gerçekleştirilen son kontrollerde, Altındağ’ın Çamkule, Merkez ve Zafer Mahalleleri ile Yeşilova ve Karacaoğlan bölgelerindeki fırınlar mercek altına alındı.

10 FIRIN SABAH 04.00’TE DENETLENDİ

Bornova Belediyesi Ruhsat ve Zabıta Müdürlükleri ile besin mühendisi eşliğinde sabaha karşı saat 04.00’te başlayan kontrollerde toplam 10 fırın incelendi. Üretim şartları, ruhsat durumları ve ekmek gramajlarının titizlikle denetim edildiği kontrollerde, kurallara uymayan işletmelere cezai süreç uygulandı. Hijyen kurallarına karşıt durumlar ise İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi.

BAŞKAN EŞKİ: “DENETİME ORTA YOK”

Denetimlere direkt katılan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki yaptığı açıklamada şu sözleri kullandı:

“Fırın kontrollerimize tekrardan başladık. Bir defaya mahsus yapılmış bir şey değildi. Denetimler Daima devam edecek. Altındağ Çamkule, Merkez ve Zafer Mahalleleri ile Yeşilova’da ve Karacaoğlan’da kontroller yaptık. Maalesef %60 oranında bir hijyen sorunuyla karşı karşıyayız. Finalde en son denetim ettiğimiz esnaf ablamız Memduha Şahin’in işletmesini son derece pak tutmuş olduğunu gördük ve keyifli olduk. Kendisini tebrik ediyoruz.

Tüm esnaflarımız bu türlü oluncaya kadar kontrollerimiz sürecek. Ruhsat, zabıta müdürlerimiz ve besin mühendisi arkadaşımızla birlikte Bornova’daki vatandaşlarımızın besin güvenliğine ulaşması için elimizden gelen her şeyi yapmaya devam edeceğiz.”

ARALIK’TAN BU YANA 133 FIRIN DENETLENDİ

Bornova Belediyesi, Aralık 2024’te başlattığı kontrol atağında bugüne kadar ilçe genelinde toplam 133 fırını denetledi. Tüm kontrollerde alanda şahsen yer alan Lider Eşki, sağlıklı ve hijyenik üretimin kamu sıhhati açısından hayati kıymette olduğuna vurgu yapıyor.