İZMİR (İGFA) – Gıda ithalatında dünya lideri olan Amerika Birleşik Devletleri’ne Türk besin eserlerinin ihracatını artırmak emeliyle Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle 6 yıl evvel hayata geçirdiği Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, çok görkemli bir tadım aktifliği düzenledi.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, 2018 yılında Turkish Tastes Projesi’nin başladığında projede yer alan 6 besin kesiminin ABD’ye ihracatının 786 milyon dolar olduğunu, 2024 yılı sonu itibariyle ABD’ye besin ihracatımızın 335 milyon doları yaş meyve zerzevat ve meyve zerzevat mamulleri olmak üzere 1,6 milyar dolara ulaştığını lisana getirdi.
Türkiye’nin ABD’ye besin eserleri ihracatında 5 milyar dolar gayeleri olduğunun altını çizen Uçak, “Turkish Tastes Projemizde bizimle olan Büyükelçi şefimizin dayanaklarıyla zeytinyağı kuru meyve, baharatlar ve meyve zerzevat mamulleri bölümünden firmalarımızın eserleri kendi markalarıyla ABD pazarına güçlü bir halde yer almaya başlayacaklar. Projemizde kuruluşlarla iş birliğine olduğu kadar profesyonellere de değer veriyoruz. Yaptığımız çalışmalarda evvel ABD’deki etkinliklerde şefleri ve satın alma yetkililerini bilgilendiriyoruz. Sonrasında anlattıklarımızın sağlamasını yapmak üzere Türkiye’ye davet ediyoruz. Türkiye’de topraktan çatala konseptinde hazırladığımız programlarla, üretim alanları, işletmeler, kültürel yerler ve restoranlarda eserlerimizi ve kültürümüzü tanıtıyoruz. Şeflerimiz Türkiye programını tamamladıktan sonra bizim ABD’deki büyükelçilerimiz oluyorlar. Esasen hedefimiz da en başından beri ABD’de Turkish Tastes Topluluğunu oluşturmaktı. Her geçen yıl daha büyük bir aile oluyoruz” diye konuştu.
IŞIK: “TURKİSH TASTES 5. YILDA TİCARİLEŞTİ”
Turkish Tastes Projesi ve başka pazarlama faaliyetlerinde birinci emellerinin ticari sonuçlar almak olduğuna vurgu yapan Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Eserler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık, Turkish Tastes Projesi’nde ticarileşmenin birinci meyvelerinin alınmaya başladığını, bundan sonraki süreçte ticarileşmeye yük vereceklerinin altını çizdi.
Türkiye’de gıda sektörünün ihracat lideri olan hububat bakliyat yağlı tohumlar dalının, ABD’ye besin ihracatında da lokomotif vazifesini üstlendiği bilgisini veren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Muhammet Öztürk, 2024 yılında ABD’ye yapılan besin eserleri ihracatından yüzde 41 hisse aldıklarını paylaştı.
PİTZ: “TÜRKİYE BESİN KESİMİNDE GLOBAL ÖLÇEKTE BİR OYUNCU”
Amerikan Şefler Akademisi Lider Yardımcısı ve “Turkish Tastes” fahri elçisi Reimund Pitz, Türkiye’nin besin üretimindeki doğal yollarını ve potansiyelini vurgulayarak, “Şimdiye kadar dört kere Türkiye’yi ziyaret etme fırsatım oldu ve kuru meyvelerin, zeytinyağının üretim sürecini yerinde görme bahtı yakaladım. Eserlerin nasıl büsbütün doğal şartlarda yetiştirildiğini, hasat edildiğini ve işlendiğini gözlemledim. Dünyanın dört bir yanında sağlıklı, pak ve emniyetli besinlere olan talep artıyor. Bu açıdan bakıldığında, Türkiye’nin tarım ve besin dalında global ölçekte kıymetli bir oyuncu olacağını düşünüyorum. Türkiye, bu alanda bir oyun değiştirici olacak.” dedi.