Bayrampaşa’da dev gıda denetimi… 35 ton peynire el kondu!

İSTANBUL (İGFA) – Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, İstanbul’un Bayrampaşa ilçesinde bulunan Türkiye’nin en büyük besin toptancı merkezinde kapsamlı bir besin güvenilirliği kontrolü gerçekleştirdi. İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinden 70 denetim görevlisinin katıldığı kontrolde, 58 peynir işletmesi mercek altına alındı.

Denetimlerde, olgunlaşma müddeti tamamlanmamış, etiketsiz, uydurma etiketli, taklit-tağşiş kuşkusu taşıyan yahut hijyen kurallarına uymayan 35 ton esere el konuldu. Bu eserlerden 25 tonu, olgunlaşma süreci tamamlanmadan piyasaya sürülmüş peynir olarak korumaya alınırken, 10 tonu sağlam olmadığı gerekçesiyle imha edilecek.

https://twitter.com/GidaveKontrolGM/status/1915313555647181228

Denetimlerin gece gündüz devam edeceğini ve muteber besinden taviz verilmeyeceğini vurgulayan Besin ve Kontrol Genel Müdürlüğü, toplumsal medya hesabından yaptığı paylaşımında, kontrollere lojistik takviye sağlayan Gaziosmanpaşa Kaymakamlığı’na ve güvenlik tedbirleri için Emniyet Müdürlüğü’ne teşekkür etti.

Yetkililer, halk sıhhatini korumak için kontrollerin artarak süreceğini belirterek, “Güvenilir besine erişimde kararlıyız” iletisini verdi.