İSTANBUL (İGFA) – Doğuş Çay ve TEMA Vakfı’nın ‘Her Dem Toprak İçin’ projesi, Rize’de çay tarımını sürdürülebilir kılmayı hedefledi.
Kimyasal gübreyle asidik hale gelen toprakları kurtarmak için başlatılan proje, 2021-2024’te Rize, Trabzon ve Artvin’de 8 bahçede toprak ıslahı yaptı.
Organik gübre ve çay atığı kompostuyla toprak pH 4,1’den 5,0-6,0 düzeyine ulaştı.
Toprak sağlığındaki güzelleşme, çay randımanını yüzde 58, polifenol ölçüsünü yüzde 32, ekstrakt oranını yüzde 8 artırırken, selüloz ölçüsü ise yüzde 35 azaldı ve çay kalitesi yükseldi.
2016’dan beri süren projede, 8 yılda 13 bin 600 şahsa toprak idaresi ve sürdürülebilir tarım eğitimi verildi.
Doğuş Çay Yönetim Kurulu Üyesi Kusursuz Karakan Batallı, çay üretimini kaliteli ve sürdürülebilir hale getirerek toprağı gelecek kuşaklara aktardıklarını söyledi.
Projenin rapor sonuçlarını da kıymetlendiren Batallı, Türkiye’de erozyon ve çölleşmeyle uğraş eden, başta toprak olmak üzere tüm doğal varlıkların korunmasına yönelik bilimsel temelli çalışmalar yürüten TEMA Vakfı ile iş birliği yapmaktan duydukları memnuniyeti lisana getirdi. “Toprağın sıhhatine kavuşmasıyla elde ettiğimiz randıman artışı ve eser kalitesi, sürdürülebilir ve lezzetli çay üretimi için çok değerli” diyen Batallı, çay üretimini sıhhatsiz üretim tehdidinden kurtarmanın kıymetini de vurguladı.
TEMA Vakfı Yönetim Kurulu Lideri Deniz Ataç, sağlıklı toprağın; ömrün ve tabiatın sürdürülebilirliği açısından temel bir öge olduğuna dikkat çekti.
Toprak sıhhati ziraî bir problem olmanın yanı sıra ekosistemlerin devamlılığının biyolojik çeşitliliğin korunması ve insan ömrü için de hayati bir değere sahip olduğunu belirten Ataç, kelam konusu projenin sağlıklı toprağın sürdürülebilir tarım için nasıl temel bir öge olduğunu göstermesi açısından son derece pahalı bir örnek olduğunu söyledi.