Düzce’de lokantalara denetim yapıldı

Sefer DEMİR / DÜZCE (İGFA) – Yaklaşan Ramazan öncesi lokanta işletmelerinde kontrol yapan takımlar, kullanılan gereçlerin niteliği, işletme dokümanları ve hijyen şartlarını denetleyip esnafları uyardı.

Çoğu işletmede kurallara uygunluk konusunda sıkıntıyla karşılaşmayan gruplar, esnaflara teşekkür etmeyi de ihmal etmedi.

Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “taklit ve tağşiş yapılan gıdalar” raporunda besin unsurlarında hile bulunmayan 18 kent ortasında yer alan Düzce, lokanta işletmelerinin hijyen ve kullanılan gereçlerin kurallara uygunluğu ile örnek teşkil etti.