Kış aylarında bağışıklığınızı düşürmeyin!
İSTANBUL (İGFA) – Bağışıklık sistemi, bedeni enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı koruyan en kıymetli savunma sistemlerinden biri olarak biliniyor.
İstanbul Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, bağırsak sıhhatinin bağışıklık sisteminin temelini oluşturduğunu ve yanlışsız beslenme ile kış hastalıklarına karşı daha güçlü bir beden oluşturmanın bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçek olduğunu vurguladı.
Dr. Zeynep Güler Yenipınar’a nazaran, probiyotikler ve fermente besinler, bağışıklık sisteminin daha güçlü çalışması ve hastalıklara karşı daha dirençli bir beden için kritik bir rol oynuyor.
Bağırsak sıhhati, bağışıklık hücrelerinin yüzde 70’inden fazlasının bulunduğu bir alandır ve bu yüzden bağırsak florasındaki faydalı bakterilerin artırılması, bağışıklık sisteminin daha istikrarlı çalışmasına yardımcı olduğunu söz eden Dr. Yenipınar, bu süreçte probiyotiklerin değerinin büyük olduğunu söyledi.
Probiyotikler ve fermente besinler, bedeni ziyanlı mikroplara karşı koruduğunu tabir eden Dr. Yenipınar, “Bağırsaklarda yer alan faydalı bakteriler, ziyanlı patojenlere karşı kollayıcı bir bariyer oluşturur ve bedeni enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir. Fermente besinlerde bulunan probiyotiklerin, bedendeki kronik inflamasyonu azaltarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bu besinler tıpkı vakitte vitamin ve mineral emilimini artırarak bedene daha fazla besin dayanağı sağlıyor” diye konuştu.
Dr. Yenipınar, antibiyotik tedavisi gören bireylerin probiyotik alımına dikkat etmeleri gerektiğini belirterek, sağlıklı bir sindirim sistemi için tertipli bağırsak hareketlerinin değerine dikkat çekerek, kabızlık, ishal üzere sindirim problemlerinin da probiyotikler sayesinde önlenebileceğini söyledi.
