Manisa’da mutlu beslenme büyüyor
MANİSA ( İGFA) – Manisa Büyükşehir Belediyesi, çölyak ve fenilketonüri hastalarına yönelik sağladığı glütensiz ve düşük proteinli besin kolileriyle kıymetli bir toplumsal sorumluluk hizmeti sunuyor.
Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde hazırlanan koliler, muhtaçlık sahiplerine ulaştırılırken, eserlerin temini ise çocukları çölyak hastalığına sahip annelerin kurduğu Keyifli Beslen Bayan Kooperatifi’nden gerçekleştiriliyor. Kooperatif üyelerinin, anne hassasiyetiyle sağlıklı tarifler geliştirerek hazırladığı eserler paketlenip dağıtılıyor. Kooperatif tarafından hazırlanan birinci koliler muhtaçlık sahiplerine ulaştırılırken ikinci kolilerin hazırlıkları da sürüyor.
“GÜÇLÜ BAYANLAR ÇOCUKLAR İÇİN FEDAKARCA ÇALIŞIYOR”
Bu manalı projeye büyük bir hassaslıkla yaklaşan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in eşi Nurcan Zeyrek, anne şefkatiyle üretimin yapıldığı kooperatifi ziyaret etti.
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan ve bayanlarla bir ortaya gelen Nurcan Zeyrek, Büyükşehir Belediyesi ile kooperatifin yollarının kesişmesinin değerini vurguladı. Zeyrek, kooperatifte tanıştığı güçlü bayanların çocuklar için fedakarca çalıştığını belirterek, bu dayanışmanın bir modülü olmak için yardım etmekten büyük memnunluk duyduğunu söz etti. Hislerini paylaşan Nurcan Zeyrek, glütensiz beslenmenin zorluklarını yakından bildiğini belirterek, “Yaklaşık beş yıl evvel alerjik bir sebeple glütensiz beslenmek durumunda kaldım. Bu sürecin ne kadar güç olduğunu şahsen deneyimledim. Kendimi yalnız hissettim. Alaybey’de bir fırın vardı, Ferdi Liderimiz da orada ekmek kuyruğuna girerdi. O periyotta bu türlü bir kooperatifin varlığından haberim olsaydı, koşa koşa buraya gelirdim. Artık ise bu türlü bir dayanışma içinde olmak benim için büyük bir mutluluk” dedi.
“BURAYA KOŞARAK GELDİM”
Zeyrek, “Üç kız çocuğu annesi olarak, kendi yaşadığım zorluğu çocuğumun yaşadığını düşündüğümde inanılmaz kaygılanıyorum. O yüzden buraya koşarak geldim. Zira burada çocuklar için çalışmalar yapılıyor. Burada da güçlü anneler ile tanıştım. Biz anneler çok güçlüyüz. Elimden ne geliyorsa da yapacağım” diye konuştu.
DESTEK SAYISI ALTI SEFERE ÇIKIYOR
Glütensiz beslenen şahısların bilhassa de çocukların okul vakitlerinde ya da dışarıda beslenmeleri noktasında yaşadıkları sorunlara da dikkat çeken Zeyrek, “Büyükşehir Belediyesi’nin kooperatifle yollarının kesişmesi çok manalı. Bu manada Liderimiz Ferdi Zeyrek’in toplumsal projeleri kapsamında 300 aileye, 25 çeşit eserin olduğu takviye paketi, yılda dört kez dağıtılıyor. Hem çölyak hastalarına hem de bayan kooperatifine dayanak olunuyor. Çölyak hastalarına yapılan yılda dört seferlik koli dayanağının, bundan sonra altı olarak sağlanacağını öğrendim. Toplumsal projelere takviye vermeye çalışan biri olarak ben de bu ortamda her vakit var olacağım, elimden geldiğince desteklemeye de devam edeceğim” tabirlerini kullandı.
ANNELERİN DAYANIŞMASI KOOPERATİFE DÖNÜŞTÜ
Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan, ziyaretten ve dayanaktan duyduğu memnuniyeti lisana getirdi. Şivecan, kızına çölyak tanısı konmasının akabinde başladığı çabayı öteki annelerle paylaşarak bu kooperatifi kurduklarını belirterek, “Kızıma 3 yaşındayken çölyak tanısı konuldu, şu an 15 yaşında. Birinci tanıyı aldığımızda ne yapacağımızı bilemiyorduk. 3 yaşındaki bir çocuğa çölyakı ve glütensiz beslenmeyi nasıl anlatabiliriz diye düşündük. Vakitle kendimizi toparlayarak çölyaklı çocukları bir ortaya getirmek için 2016 yılında derneğimizi kurduk. Daha sonra çölyaklı anneler olarak dayanışma içinde bulunmaya devam ettik ve neden bir kooperatif kurmayalım diye düşündük. Glütensiz bir mutfağımız olsun, yeni tarifler geliştirelim, öğrendiklerimizi yeni teşhis almış annelerle paylaşalım istedik” dedi.
“FERDİ LİDERİMİZİN TAKVİYESİ SONSUZ”
Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin çölyak ve fenilketonüri hastalarına sağladığı besin dayanağının çok kıymetli olduğunu vurgulayan Şivecan, “Ayrıca, glütensiz un üretiyoruz. Paketlemesini burada yapıyoruz. Oradan gelen gelirimizle de her ay Türkiye’nin neresinde olursa olsun bir çölyaklı çocuğun hayatına dokunmaya çalışıp glütensiz koli yardımında bulunuyoruz. Ferdi Liderimizin bizlere dayanağı sonsuz. Yılda dört kere dağıtılan takviye paketleri altıya çıkarılacak. Bu yardımlar, yalnızca muhtaçlık sahiplerine değil, birebir vakitte kooperatifimizin sürdürülebilirliğine de katkı sağlıyor” dedi.
Dayanışmayı ve yardımlaşmayı büyüten bu projeyle, Manisa’daki çölyak hastalarının ve ailelerinin ömrü kolaylaştırılmaya devam edilecek.