MANİSA (İGFA) – Gıda ve hijyen kontrollerini orta vermeden sürdüren Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı grupları,restoran-lokanta, unlu mamuller ve marketler olmak üzere 3 başka alanda kontrol gerçekleştiriyor. Besin güvenliğini üst düzeyde tutan zabıta grupları, hava sıcaklığının artmasıyla birlikte, yaşanabilecek zehirleme vb. durumların önüne geçmek için kontrollerini sıklaştırıyor.
ZABITALAR DAİMA SOKAKTA
Denetimlerle birlikte besin ve hijyene yönelik şikayetlere de kısa müddet içerisinde müdahale edildiğini belirten Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Erdal Özçelik, “Zabıtalarımız ve uzman görevlilerimizlesürekli kontrol sağlıyoruz. Bize ulaşan şikayetleri azamî iki saat içerisinde tahlile ulaştırıyoruz. Şikayet kıymetlendirme oranımız yüzde 97 düzeyinde. İlçe tarım müdürlükleriyle birlikte yemeklerden numuneler alıp zehirlenmelere karşı bakteri tahlillerini yapıyoruz. Manisa’da Allah’a şükür zehirlenme üzere bir şey olmadı. Besinlerin daha kolay bozulduğu sıcak havalarda kontrolleri sıklaştıracağız. Beşerler bize güvenerek yemek yiyecekler. İnsanların inancını boşa çıkartamayız” dedi.
“AMACIMIZ HALKIMIZA SAĞLIKLI BESİNLER ULAŞTIRMAK”
Zabıta Dairesi Başkanlığı Besin Mühendisi Funda Üner de “Rutin kontrollerimizden birini tavuk döner satışı yapan firmalar üzerinde gerçekleştirdik. Açıkta eser olmaması, işletmelerin paklığı, eserlerin son kullanma tarihleri, ağzı açık çöpler bulunmaması ve pişmiş tavukların üzerine çiğ tavukların eklenmemesine bilhassa dikkat ediyoruz. Buradaki gayemiz halk sıhhati korumak, halkımıza sağlıklı besinler ulaştırabilmek” sözlerini kullandı.
ÜÇ AYDA 513 BESİN İŞLETMESİ DENETLENDİ
Zabıta Dairesi takımları tarafından, 2025 yılının birinci üç ayında, vatandaşların çeşitli bahislerde gerçekleştirdiği 2 bin 424 şikayet ve bildiri, tahlile kavuşturuldu. Besin işletmelerine yönelik 218 şikayete kısa müddette müdahale edilirken 513 besin işletmesi de denetlendi.