ORDU (İGFA) – Ordu Büyükşehir Belediyesinin ‘alım garantisi’ ile inancı artan üreticiler bu alana yöneldi. Kaz etinin restaurant menülerine eklendiği Ordu’da yetiştirilen kazlar için tekrar Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından Kanatlı Kesimhanesi kurulurken tesis yetiştiricilere fiyatsız hizmet verdi.
“KARS’A KAZ SATIŞI YAPTIK”
Tarım ve hayvancılık alanındaki çalışmaları yakından takip eden Ordu Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Mehmet Hilmi Güler, Fatsa ilçesindeki Kaz Kuluçkahanesini ziyaret ederek incelemelerde bulundu.
Burada kaz yetiştiriciliği ile ilgili kıymetli açıklamalarda bulunan Lider Güler, Ordu’dan Kars’a kaz satışı yapıldığını söyledi.
Büyükşehir Belediyesinin alım garantisinin yetiştiricilere inanç verdiğinin altını çizen Lider Güler, şöyle konuştu:
“Göreve geldiğimiz birinci günden beri daima söyledik: ‘Siz üretin, satamazsanız ben alacağım’. Bu kelama sadık kalarak geçtiğimiz yıl alım garantili kaz yetiştiriciliği sürecini tekrar başlattık. Alım garantisi üreticilerimizden ağır ilgi gördü. Yıl sonunda, Belediyemizin kanatlı hayvan kesimhanesinde rastgele bir fiyat almadan kısımları tamamlanan kazlardan 860 adedi Kars vilayetine toplu olarak satıldı. Geri kalanlar ise ilimiz sonlarında ve restoranlarımıza direkt satış ile tüketildi”
“YILDA 10 BİNDEN FAZLA KAZ CİVCİVİ ÜRETMEYİ HEDEFLİYORUZ”
Kaz yetiştiricilerinin en kıymetli meselelerinden olan civciv tedariği konusunda kolları sıvadıklarını ve Kaz Kuluçkahanesini kurduklarını aktaran Lider Güler, şunları kaydetti:
“Kaz yetiştiriciliği için ülkemizde merkez olarak gösterilen birçok vilayetten çok daha fazla yeşil alana sahip olan ve yayla dönemleri daha uzun süren Ordu’da bu avantajları pahalandırıyor, hayvansal üretim modellerini destekleyerek büyütmeye devam ediyoruz. Fakat üreticilerimizin en büyük zahmetlerinden biri, kaz civcivlerinin öbür vilayetlerden yüksek maliyetlerle ve vakit zaman tedarik zorluklarıyla temin edilmesi oldu. İşte tam da bu sebeple hem maliyeti düşürmek hem de erişimi kolaylaştırmak emeliyle Fatsa’da çağdaş bir Kaz Kuluçkahanesi kurduk. Kuluçka dolapları, çıkım makineleri ve ana kucağı makinelerinden oluşan bu merkezde yılda yaklaşık 5.000 adet kaz civcivi üretim kapasitesi bulunuyor. Bu yıl birlikte yol yürüyeceğimiz üreticilerimizle birlikte önümüzdeki yıl 10.000’den fazla civciv üretimini rahatlıkla gerçekleştirecek altyapıya sahip olacağız. Kaz yetiştiriciliğini yerinde görmek, öğrenmek ve üretmek isteyen herkese kapımız açık. Bu projeyle yalnızca üreticimizi değil, Ordu iktisadını ve Türkiye’nin tarım geleceğini destekliyoruz.”