Protel, Çukurova Uluslararası Havalimanı’nda yiyecek içecek operasyonlarının yetkilisi oldu

İSTANBUL (İGFA) – 35 yılı aşkın müddettir otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, Kozuva Şirketler Kümesi tarafından işletilen Çukurova Milletlerarası Havalimanı’nda hizmet veren yiyecek-içecek işletmelerinin operasyonlarına MICROS Simphony Cloud ile dayanak verecek.

Yiyecek-içecek dalındaki işletmelere operasyonlarını tek bir sistem üzerinden denetim etme imkanı sunan MICROS Simphony Cloud, sipariş anından raporlamaya kadar tüm süreçlerin süratli ve kolay halde tamamlanmasını sağlıyor. İşletmeler, ileri düzey raporlamayla ve bilgi kaybı olmadan daha kârlı bir restoran idaresine sahip oluyor.

Bulut tabanlı çağdaş idare sistemi işletmelere; sipariş idaresi, stok denetimi, işçi performansı ve müşteri memnuniyetini optimize etmelerini sağlayan kapsamlı tahliller sunuyor. İnternet teması olan her yerden erişilebilen bulut tabanlı altyapısı, kullanıcıların rastgele bir ek donanıma muhtaçlık duymadan sistemlerini yönetmesine imkan tanıyor.

Konuyla ilgili görüşlerini belirten Protel Satış Yöneticisi Fatih Tenel şunları lisana getirdi: “Dijital dönüşüm, yiyecek ve içecek kesiminde operasyonel verimlilik ve müşteri tecrübesi açısından artık bir mecburilik haline geldi. Rekabetin giderek arttığı bu dinamik bölümde, MICROS Simphony Cloud üzere yenilikçi bulut tabanlı tahliller, restoranların işleyişini daha esnek, daha verimli ve daha sürdürülebilir hale getiriyor. Protel olarak, Türkiye’deki restoran ve kafe işletmelerinin dijitalleşme süreçlerine liderlik ederek operasyonları optimize ediyor, müşteri tecrübesini şahsileştiriyor ve maliyetleri denetim altına almalarına yardımcı oluyoruz. Geniş ölçekli yolcu akışı olan havalimanlarında, sipariş idaresi ve ödeme süreçlerinin kusursuz ve süratli ilerlemesi büyük kıymet taşıyor. Protel olarak, havacılık kesimindeki yiyecek-içecek işletmelerinin dijitalleşme süreçlerinde yanlarında olmaya, verimliliklerini artırmaya ve kusursuz bir hizmet sunmalarına dayanak olmaya devam edeceğiz.”