C Vitamini

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, soğuk algınlığı ve grip üzere enfeksiyonların arttığı periyotlarda C vitamininin ehemmiyetine dikkat çekti. C vitamininin, ziyanlı moleküllerle savaşan güçlü bir antioksidan olduğunu belirten Örnek, bu vitaminin bedende üretilemediğini ve besinlerden alınması gerektiğini vurguladı.

Yapılan araştırmalar sonucunda zeytinyağı, balık, taze zerzevat, meyveler ile et ve et eserlerini kapsayan Akdeniz tipi beslenmenin göz rahatsızlıklarını azalttığı kanıtlandı.