Gastronomi
Kayseri Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Memduh Büyükkılıç, eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ve Kayserili toplumsal medya fenomenleri ile birlikte Kayseri Mutfak Sanatları Merkezi’nde Kayseri Mutfak Akademisi workshopuna katıldı. Workshopta fenomenlerle birlikte yemek yapan Lider Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi’nde birinci atölyelerin 28 Haziran Cumartesi günü başlayacağını duyurdu.
Kayseri Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Memduh Büyükkılıç, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi konut sahipliğinde düzenlenen ‘Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı Haftası’ programına katıldı. Programda konuşan Büyükkılıç, “Gastronomi alanında Kayseri için değişik medeniyetlerden kaynaklı zenginlikler kenti çeşitliliği var” dedi.
Türkiye’nin beğenilen turizm, deniz eserleri, meze ve gastronomi merkezlerinden Ayvalık, bu yıl birinci sefer düzenlenecek olan GastroFest ile lokal mutfağını ve kültürel zenginliğini büyük bir tertiple vitrine taşıyor.
Ankara Üniversitesi, Ankara Kalkınma Ajansı ve Ankara Vilayet Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle “Geleneksel Ankara Yemekleri Dijital Kütüphanesi” oluşturuluyor. Protokol imzalanan proje, Ankara mutfağını tanıtmayı ve geleceğe aktarmayı hedefliyor.
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Milletlerarası Urla Gastronomi Sinema Şenliği 23-25 Mayıs tarihleri ortasında Urla’da gerçekleştirilecek. Şenlik; söyleşi, atölye, ustalık sınıfı, tadım aktiflikleri ve sinema gösterimlerine mesken sahipliği yapacak.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin sahip olduğu güçlü kültürel mirası ve eşsiz lezzetleri dünyaya tanıtmak, turizmden hak ettiği hissesi alabilmesini sağlamak emeliyle ‘Bursa Gastronomi Haritası’ çalışmaları başlatıldı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yeni kent kültürü dergisi yayın hayatına başladı. 3 ayda bir yayımlanacak İzmir: Kültür, Yer, İnsan Dergisi’nin birinci sayısı, İzmir Kitap Fuarı’nda okuyucu ile buluştu.
485’inci Memleketler arası Manisa Mesir Macunu Şenliği Gastronomi Panayırı’nda Liseler Ortası Yemek Müsabakası düzenlendi. Manisa’nın yöresel tescilli eserleri mesir macunu, asma yaprağı, üzümüyle hazırlanan yemeklerin yarıştığı heyecan ve lezzet dolu yarışın kazananı, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi oldu.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 9-11 Mayıs tarihleri ortasından bu yıl 4.’sünü gerçekleştirileceği Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısı yapıldı.
Bursa İnegöl Belediyesi’nin gastronomi alanında yaptığı çalışmalar sonucunda kentin bir bedeli daha tescillendi. İnegöl Köftesi, İnegöl Sütlü Kadayıfı, İnegöl Çıbrıkası, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi ve İnegöl Mişorizinin akabinde İnegöl Piyazı kentin 6’ncı coğrafik işaretli eseri oldu.