Gıda
Milas Belediyesi birlik, beraberlik ve dayanışmanın simgesi olan Ramazan ayında gereksinim sahibi vatandaşlara besin kolisi yardımı gerçekleştiriyor.
Ankara Besin Tarım Ürünleri Derneği Genel Başkanı Canan Ceylan, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte yaptığı açıklamada, besin fiyatlarındaki artışa ve üretimin yetersizliğine dikkat çekerek, bu kutsal ayın dayanışma ve paylaşma açısından büyük bir fırsat sunduğunu söyledi.
İzmir’de zeytinyağı üretimi ve ticaretini yapan firmalara yönelik başlattığı kontrollerde alınan numunelere yapılan tahlillerde tağşiş ve taklit yapıldığı belirlendi. Kontrollerde zeytinyağı firmalarına büyük cezalar kesen İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, eserlere el koydu.
Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, ekonomik krizin tesiriyle birçok işletmenin maliyetleri düşürmek için ucuz yemek alımına yöneldiğini belirterek, bunun önemli sıhhat riskleri doğurduğuna dikkat çekti.
Türk Besin Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, 13 Şubat 2025 Tarihli ve 32812 Sayılı Resmî Gazete’de yayımlandı.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ile Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ramazan ayı öncesi besin ve perakende ticaret kesimlerinde alınacak önlemlere ait, dal temsilcileri ile bir ortaya geldi.
İzmir’de hamburger yedikten sonra rahatsızlanan ve iki gün sonra ömrünü yitiren Servet Polat ile gündeme gelen Salmonella ile ilgili olarak Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Veteriner Hekim Melike Baysal bir açıklama yayınladı.
BTÜ’de doğal kaynakların daha verimli ve sürdürülebilir formda kullanılması için yenilikçi bir proje hayata geçiyor. Kabak çekirdeği ve kenevir küspelerinden elde edilecek proteinlerden yeni jenerasyon lifli yapılar geliştirilerek, bu atıkların katma bedeli yüksek eserlere dönüştürülmesi hedefleniyor.
Konya Büyükşehir Belediyesi koordinatörlüğünde yürütülen Erasmus+ Projesi: “Zero Food Waste Volunteers With Art” ile global iklim değişikliği ve besin israfı sıkıntılarına tahlil bulunması hedefleniyor.
Dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca insan açlıkla gayret ederken, öbür yandan üretilen besinin kıymetli bir kısmı tüketilmeden israf ediliyor.