İnek

TÜİK bilgilerine nazaran bir evvelki ayla kıyaslandığında yüzde 1,5 artış kaydeden 981 bin 10 ton inek sütü toplayan ticari süt işletmelerince en çok üretim artışı tereyağı ve sadeyağ üretiminde yaşandı. Yıllık bazda yüzde 24,1 değişimin olduğu terayağ ve sadeyağ üretiminde yılık birinci 4 ayında ise yüzde 6,8 değişim artış kaydedildi.

Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinin Evreşe beldesinde, süt ineklerinin satışa sunulduğu mezat gerçekleştirildi. Sütçü İnek Irklarının açık artırmaya çıkarıldığı Trakya’nın birinci mezatında en ucuz 145 bin, en değerlisi 225 bin tl’den satıldı.