Tavuk

TÜİK’in açıkladığı Şubat ayı Kümes Hayvancılığı istatistiklerine nazaran tavuk eti üretiminde artış eğilimi sürerken, yumurta üretiminde bariz bir düşüş yaşandığını gözlendi.

Tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti.

Eylül ayında tavuk eti üretimi 214 bin 116 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,83 milyar adet olarak gerçekleşti. Eylül ayı ve yılın 9 ayında en yüksek değişim hindi eti üretiminde kaydedildi.